Naším pivním speciálem je tentokrát Märzen, pivo původem z Bavorska. Tenhle speciál je netradičně vlastně nejvíce podobný českému ležáku, už jen polohou Bavorska ihned za českými hranicemi. IBU 64 - OBJ 7,1 %
15l sud piva Pohodový Marzen
Pouze osobní vyzvednutí, doba stočení a přípravy sudu je obvykle 1 až 7 dnů.
Naražeč typu BAJONET.
Vratná záloha 2000 Kč.
Náš Märzen je typický svou sílou, jedná se totiž o pivo s vyšší stupňovitostí i procentem alkoholu. Nechali jsme ho tak zrát několik měsíců, aby se všechny jeho drsné vlastnosti zakulatily a zjemnily. Náš originální mix nejrůznějších sladů sušených při specifických teplotách, včetně toho bavorského, dal pivu vyniknout karamelové, chlebové až oříškové chuti. Pro lehkou hořkost s trochou kořenitých tónů jsme zase použili původní bavorský chmel. Slovo Märzen vzniklo od německého März, tedy březen. Uvařením tohoto piva se totiž běžně končila pivovarská sezóna v březnu, než nastoupila horka, která znemožňovala pivo kvasit a zrát kvůli vysokým teplotám bez možnosti dnešního moderního chlazení. U nás v Pivovaru Tahoun s moderní technologií Vám můžeme pivo samozřejmě nabídnout celoročně, ale toto pivo jsme se rozhodli uvařit už v zimě, aby dozrálo právě v březnu a mohli jsme Vám tak představit tento jarní speciál.
IBU 64
OBJ 7,1 %
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení